Healthahead Healthy Food Contest

Hilang sudah debaran hari nie sampai berpeluh peluh dok menitik.... dasat betul.... Yang sebenarnya hari nie ada Healthy Food Contest kat tempat keje.  Ianya salah satu aktiviti yang di adakan oleh company kami. Biasalah....macam2  aktiviti yang committe buat untuk menjayakan Healthahead nie dan salah satu aktiviti   yang di jalankan ialah Healthy Food Contest nie.  Mori pernah sekali menang 1st place...rasa nya dah lama gak.  My fren  Aishah ...menang tempat pertama kali ni.  Dan mori tempat kedua.

Contestant kena prepare Soup for appetizer, Main course dan Beverage.  Tapi syarat utama nya mesti Healthy Food ler...hehehhe... Tu yang semalam mori buzy giler...menyiapkan bahan2 untuk dimasak.  Dan subuh tadi mori dah start cooking.  We are not allow to cook at premises... tapi boleh la panaskan makanan menggunakan microwave yang ada.

Kami di adili oleh 2 orang Nutrinist yang di jemput khas dari Hospital Assunta.  Sorry aarr tak der Chef Chef dari rancangan MasterChef..hehehehe...

Sup ini di sediakan oleh Aishah... Yellow carrot puree soup.  Kalau tak silap ...bahan2 yang digunakan keledek merah, lobak dan tomato.  Di blend semuanya dan di jadikan sup.  Ni la sebab nya Aishah menang tempat pertama.  

Dan ini ialah minuman yang di sediakan oleh Aisha... Yogurt Banana Splash.  Memang healthy drinks la nie..hahehehe .. Dan ini juga salah satu sebab dia meraih tempat pertama.

 Dan ni hasil dari air tangan aisah untuk menu Main Course nya.... Fried Nooddles with Veges.  Banyak betul sayur nya.

Ni la dia my fren Aishah terima sijil perhargaan dari juri.  

Mori sediakan

Appetizer
Creamy Mushroom & Chicken Soup.

Main Course
Lemon Grass Basmathi Rice (Nasi serai la tu...) hehehehehe
Grill chicken with Percik sous

Beverage
 3 Layer Coconut drinks

Mori guna fresh mushroom untuk resepi ini...bukan yang dalam tin.


Komen from juri... ok gud... she used fresh mushroom....tapi satu saje... a bit salty.  Alamak!!!! cam mana bole masin nie...hehehehehe malunya gue.... Mori agak..mungkin masa mori panaskan.....kuah dah bertambah pekat... of course  la akan terasa masin.  hehehehe... haru haru... tapi ... after food testing...licin abis soup nie...

Sorry yer.... I didn't bake this... ni tunjuk tunjuk jer.. kat Tesco ...hehehhehe

Yang ini the best.... Actually kan...hehehe... mori nak buat 3 layer coconut drinks. Tapi sebab nak cepat siap.... jadi 3 layer tu tak berapa menjadi.  Tapi rasanya memang maveles... hehehe... masuk bakul angkat sendiri lagi..hehehehe  Nanti mori syer kan resepinya yer...

Mori terpaksa repeat buat lagi minuman nie... licin abis...

Food testing by the judges... adduuhh masa nie la start berdebar debar....dah la sebelum tu explain kat cam mana kita masak...bahan apa yang kita guna... macam macam la di soalnya....

Ni dia Lemon Grass Basmathi Rice...hehehehe... sib baik menjadi... kalau tidak....haru mori...mana sempat nak masak semula....kita masak waktu pagi..sebelum nak pergi kerja...hehehe.... dok pikir juga...kalau nasi nie mentah..... sempat ke nak oter nie...alhamdullilah la...jadi dengan baiknya.
Komen from juri... almos excellent... hehehe..tu yang sedap dengar... dia kata..presentation bagus... sebab colourfull.. ada hijau...merah..oren... dan ayam cukup masak ....dan tidak keras.... waahh.. masa tu dah rasa di awangan kena puji... perasan la sekejap kan...

Ayam yang di grill dalam oven.  Tak der kulit tu... jadi tak nampak la garing nya...nasib baik kuah tu tutup kekurangan tu....tapi alhamdullilah... licin abis jugak...
Sayur sayur tu mori rebus jer...pas tu mori season kan dengan sedikit garam, black pepper, sesama oil dan olive oil.  Tu jer.

Berdebar debar menunggu keputusan juri....

Bergambar sebelum mengakhiri aktiviti kali ini.

Dapat sijil ...dapat duit...bole belanja family makan...hehehehehe