Resepi nie mori buat semalam untuk makan lunch tengahari berdua ngan anak. Husben tak de…lom balik dari mancing….mori pun jadi malas nak masak beria ia sangat. Dalam dok pikir nak masak apa…bukak pintu gobok…tengok ada sardine. Jadi lah sardine pun sardine la yer… makan ngan nasi panas panas sure sedap kan.
Dah nmpk tin sardine…tapi dok pikir nak masak apa.. asik asik buat sambal… karang buat kari lak… kita ber2 ni x minat kari sangat. Masak kicap la.. kelainan sikit. Dok pikir lagi.. si Adda nak ke makan sardine masak kicap. Isshh penat nya pikir… buat aje la dulu… kita tengok aje la nanti.
Ni la hasil nya… sardine masak kicap….first time…masak cam nie. Rasanya ok....sedap…kena ngan selera. (eeeii..cam masuk bakul angkat sendiri).. kihkihkih.
Resepi Sardine Masak Kicap
Panaskan kuali dan masukkan minyak sedikit untuk menumis. Mori masak main campak campak aje dalam kuali….
Masukkan bawang putih yang di ketuk anggaran 2/3 biji.
Masukkan bawang putih yang di ketuk anggaran 2/3 biji.
Masukkan bawang merah yang di potong kasar.
Masukkan halia yang di hiris halus. (Sedaap nie…baru rasa lain sikit)
Setelah garing dan berbau wangi…masukkan sesudu cili kering yang telah di blend dan tumis sehingga naik wangi.
Masukkan cili merah , cili padi yang di potong serong.
Masukkan sedikit sos tiram.
Masukkan kicap pekat atau kicap masin (Mori letak kicap masin). Gaul rata.
Masukkan tomato yang di potong 4 dan masukkan sardine.
Kalau guna kicap masin…tak perlu la letak garam.
Pekena ngan nasi panas panas... eemmm shedaapp... dan adda pun kata ok ...tu yg penting.
No comments:
Post a Comment