Ni mori prepare untuk dinner hari tu. Sebenarnya nak buat roti john.... balik dah lambat..tak sempat nak beli roti panjang tu. Yang ada roti sandwich whole meal tu aje... kira ok jugak la kan. Resepi nie datang dari dapur HaSue. Tapi mori tak dapat la ikut sangat resepi ne...
Sumber dari HaSue
Bahan-bahannya:
250 gm daging cincang - hasue guna daging burger...mori guna daging ayam cincang brand ramly
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu kecil serbuk kari ...mori guna satu sudu makan
3 sudu makan minyak untuk menumis
sedikit garam
sedikit lada sulah (mori tambah nie)
3 biji telur
sedikit butter
6 keping roti 'finger rolls' (roti panjang) mori guna roti sandwich wholemeal jer...
sos dan mayonis (jika suka)
Cara-caranya:
1. Blend bawang besar dan bawang putih.
2. Panaskan minyak, tumis bahan yan di blend dan masukkan serbuk kari.
3. Masukkan daging cincang dan letakkan garam secukup hingga masak.
(mori masukkan daging ayam)
4. Belah dua roti jangan sampai putus. (mori guna 2 keping roti sandwich)
5. Masukkan telur dalam daging cincang. (mori pukul telur dulu baru masukkan daging.)
6. Pukul sebentar telur dan daging dan masukkan sedikit lada sulah.
7. Panaskan butter dalam kuali.
8. Sapukan adunan daging dan telur atas atas roti -
(Hasue letak inti atas pan mengikut sukatan roti dan telangkupkan roti di atasnya,
biarkan sebentar dan ini akan melekat pada roti. -.. Mori pun buat ikut Hasue.
9. Telengkupkan roti di atas kuali.
10. Terbalikkan adunan jika telah masak dan biarkan sebentar.
11. Angkat setelah bahagian bawah sudah sedikit garing.
12. Hiaskan dengan sos dan mayonis jika suka.
Mori tambahkan salad, bawang hirisan, tomato dan hirisan timun.
Satu set dah cukup mengenyang kan. perrgghh heavy gak nie.
No comments:
Post a Comment