Hari nie…sememang nya tak de plan nak memasak. Tengahari ada bowling tournament games anjuran tempat kerja. Tapi my princess pulak … dah janji dgn kawan nak gie buat lawatan ke kilang Ramly Burgers untuk projek assignment. Petang pulak adik ada buat besday makan makan untuk Syafiq and Ikram. Nie la 1st gathering untuk besday anak anak semenjak mak tinggalkan kami. Biasanya bila buat makan2..mak akan duduk bersimpuh di atas pangkin kerusi di luar…melihat gelagat cucu cucunya.
My style Ayam masak Paprik
Bawang putih di ketuk 3/4 biji dan di tumis.
Masukkan serai yang dititik, halia yang di hiris dan tumis sehingga naik wangi.
Masukkan sesudu @ 2 cili kering yang telah di blend.
Tumis sehingga garing.
Masukkan bawang besar di potong kasar, cili api yang di ketuk, cili merah yang di potong nipis. Gaul rata
Masukkan juga sos cili dan sos tomato.
Masukkan serbuk kiub ayam.
Masukkan secawan air dan gaul rata.
Masukkan isi ayam dan sayuran. Gaul rata.
Tunggu sehingga ayam dan sayur masak masukkan daun limau purut, garam secukup rasa dan juga secubit gula. Gaul rata.
Sedia untuk di hidang.
Adda ikut kawan2 dia (salah sorang mak kawan adda yang jadi pemandu pada hari tu) ..sementara mori ngan asben gie dekat Pin Juction @ the Curve. System pulak down bila tiba di sana
Sebelum kuar rumah sempat mori masak nasi ngan ayam masak paprik...just in case... klu Adda balik dulu. Tapi tu la dia…plan sekadar plan aje… kita hanya merancang…Allah s.w.t tentukan segalanya. Dalam pertengahan nak sampai the Curve .. Adda call kata dia otw balik….emm so abah nya kata… ok..nanti abah pickup Adda at The Store Sungai Buloh. So bole join mama nya games.
Cari sayur dlm esbok ..nk buat paprik...jumpa tomato & jagung nie...bole la kan... carrot tak de pulak...emm nak gie kedai..males la plak.
My style Ayam masak Paprik
Bawang putih di ketuk 3/4 biji dan di tumis.
Masukkan serai yang dititik, halia yang di hiris dan tumis sehingga naik wangi.
Masukkan sesudu @ 2 cili kering yang telah di blend.
Tumis sehingga garing.
Masukkan bawang besar di potong kasar, cili api yang di ketuk, cili merah yang di potong nipis. Gaul rata
Masukkan juga sos cili dan sos tomato.
Masukkan serbuk kiub ayam.
Masukkan secawan air dan gaul rata.
Masukkan isi ayam dan sayuran. Gaul rata.
Tunggu sehingga ayam dan sayur masak masukkan daun limau purut, garam secukup rasa dan juga secubit gula. Gaul rata.
Sedia untuk di hidang.
Tapi petang tu x jadi nak gie keramat untuk sama2 meraikan besday anak buah. Kesian pulak tengok abang...tetiba tengkok dan bahunya mula sakit. Berkeriot keriot mukanya. So decided balik aje la ke rumah after tournament tu. Sian abah...upanya dia menunggu kedatangan mori. Tak per abah...esok insyallah mori datang. Mori nk jumpa emak esok. Rindu sesangat. So abah wait for me ok.
No comments:
Post a Comment