Ayam Goreng Berempah Wangi

Pagi tadi start engine kereta.... cam kelam kabut... rasanya dah lambat nie...sempat tengok jam kat dashboard, aikkk baru pukul 6.45... dah wenggg ker jam nie..... toleh jam kat tangan... aha la, betul la kol 6.45... tak puas hati lagi... minta maid tolong tengok kan jam kat dalam rumah... konform... baru kol 6.45... caaiyoooo... I'm early today...fuhhhhhh!!!!!... so tak stress sangat sampai ofis hari nie... Traffic jam tetap ada..cuma kita tak lah terkejar kejar giler..nak sampai ofis on time. 

Sampai ofis senyum bagai.. relak aje jalan...tetiba... Alamak...!!!! mana vending machine nie... cissshhh!!! dorang dah pindah kan ke dalam kafeteria.... Apa ke benda nya pindah kan vending machine dalam kafeteria...bukan ke machine tu patut berada di luar kafeteria... kalau dah ada dalam kafeteria...baik terus aje beli kat kofi dalam tu....pergghhh la doang nie.... muka hapi dah jadi penyet... sebab tak dapat kofi kat machine.  Haiiyoooo people... I need my mornin kofi.... hukkhukkhukk. ... gaya nya..bancuh teh o sendiri....

Break time buat N3 jap... menu semalam... sempat letak gambar malam tadi...tapi tak sempat nak letak resepi...bzz lorr... bzzz..layan tengok tv ngan en abang sebab ada citer best... join sekali...kihkihkih.....

Resepi Ayam Goreng Berempah kali nnie mori buat lain sikit dari yang biasa... untuk resepi nie mori tak letak rempah kari... cuma mori tambah minyak bijan dalam perapan... bila menggoreng...bau nya harum wangi...  maid mori cakap... "Kak kak... sampai ke luar pagar bau wangi ayam goreng nie.."... hehehehe..

 

Resepi Ayam Goreng Berempah Wangi

Bahan-bahannya:

1/2 ekor ayam yang di potong kecil

Bahan di kisar

2  inci halia

1 inci lengkuas

3 batang serai

1 inci kunyit hidup

1 sudu teh ketumbar

1 sudu teh jintan putih

1 sudu makan cili kisar

1 sudu teh garam

1 sudu teh serbuk lada hitam

1 sudu makan minyak bijan

Cara-carannya

Perapkan kan ayam bersama bahan yang di kisar.  Masukkan sekali cili kisar, garam, serbuk lada hitam dan juga minyak bijan.  Gaul rata dan perapkan sebentar sebelum di goreng garing.

Akhir sekali mori goreng kan baki2 rempah bersama daun kari sehingga garing.  Sedappnya bila di makan bersama nasi.