Kentang Goreng bersambal dengan petai

Menu nie mori buat untuk lunch hari nie... selain dari sambal ayam...mori buat kentang goreng bersambal...hari nie menu semuanya bersambal...hehehe...

 Resepi Kentang Goreng bersambal dengan petai

Bahan-bahannya:

5 Biji kentang yang di kupas kulitnya dan di hiris nipis

1 genggam ikan bilis

1 genggam petai

1 biji bawang besar

2 biji bawang putih

2 biji cili merah

5 biji cili api

(di tumbuk kasar ke semua bahan ini)

Garam secukup rasa

Cara-caranya

Kentang yang telah di hiris nipis tadi..di gaul dengan garam dan di goreng garing dan di ketepikan.

Kemudian goreng kan ikan bilis tadi dan ketepikan.

Goreng kan petai dan ketepikan juga.

Minyak yang di guna untuk menggoreng tadi..kalau banyak asing kan sedikit.

Tumiskan bahan2 yang di tumbuk tadi sehingga garing.

Masukkan garam secukup rasa dan tutup api.

Biarkan sejuk.

Kemudian gaul rata kesemua bahan2 tadi...kentang, ikan bilis dan petai.

Sedia untuk di hidang.

Simple dimple dish....hehehe...sambil menggoreng kentang tadi... anak jiran yang bertandang tadi..dok datang dapur.... mintak sekeping kentang....aunti aunti..nak pok pok...dia ingat kan keropok.. dok la ulang alik ke dapur... hehehe..  layan jer la kan..

Enjoyyyyy