Sandwich Ikan Bilis

Assalamualaikum semua...

Malam nie mori nak kongsi menu yang simple lagi..... iaitu sandwich ikan bilis menggunakan sandwich maker yang dah lama terperap kat dalam kabinet....hehehe.. rasanya dah hampir setahun tak berusik.  Teringat dolu dolu masa kat ofis lama.... ada pantry yang di jadikan tempat menjual minuman seperti teh tarik, necafe dan juga sandwich menggunakan sandwich maker.  Inti seperti sardin, ikan bilis, kaya, butter....tersusun untuk kita pilih sendiri yang mana kita nak.  Bila di bakar....harumnya... memang mengoda selera.... di tambah pula bau air teh tarik...my favourite of course... tu dia adduhhh!!!!!...memang bagai di pam2 berat badan meningkat naik.  Apa taknya setiap kali break time di ofis....member2 ajak ke pantry... kalau member tak ajak pun...kita pulak yang mengajak....dah naik ketagih.... tapi sekarang idak ler yer....dah insaf...hehehe  kena kontrol minum teh tarik.... tak leh tahan bila badan naik mendadak.... habis baju tak muat karang...

Sandwich nie mori intikan dengan sambal tumis ikan bilis.  Ikan bilis tu mori tak goreng kan...tapi ditumbuk sedikit supaya lembut... baru di masukkan ke dalam sambal yang sedang di masak.  Sapu kan sambal tumis ikan bilis nie ke atas sekeping roti, kemudian di lapikkan dengan sekeping roti lagi dan sapukan telur diatas roti tadi. Pastu bakar la seperti biasa.  Pekena pulak dengan nescafe O.... memang maveles...pahit pahit gitu...kurang kan gula....kihkihkih... memang maveles.... Roti sandwich nie kena dimakan panas panas...baru sedap.... kalau dah sejuk kurang sikit menyengatnya...hehehehe

Mori hidang kan juga untuk husben mori yang lambat pulang dari tempat kerja.  Dia sukakan yang simple2 juga untuk dinner..... katanya...tak mau perut nya bertambah maju ke depan....hahahaha... mori cadangkan juga ...makan jer oats untuk susut kan perut tu.... dia sengih jer ngeleng kepala... tak lalu la pulak...hehehe..