Moist Brownies

Dulu dulu...pernah buat brownies...tapi Moist Brownies ni yang mori rasa menjadi.  Mori kena cari balik owner resepi asal nya...dah lama simpan resepi ni..sampai kan dah lunyai ..hehehe..apa pun....tima kasih pada yang berkongsi kan resepi ni...

Resepi Moist Brownies

Resepi di ambil dari  anymz-my-kitchen.blogspot

(akhirnya jumpa gak kat mana dpt resepi ni)

Bahan A

1 cawan susu cair

1 cawan butter cair

1 cawa air panas

2 cawan gula perang (brown sugar)

Bahan B (kacau rata)

2 biji telur gred B

1 s/k esen vanilla

Bahan C

2 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1 s/k baking powder

1 s/k soda bikarbonat

Cara-caranya:

Panaskan oven pada suhu 175 c selama 10 min.

Kacau bahan A supaya sebati

Masukkan bahan B dan kacau rata

Masukkan bahan C dan gaulkan supaya sebati

Lapikkan kertas dalam loyang 10 x 10 inci.

Bakar selama 45-50 min.

Sejukkan kek dan salutkan dengan krim coklat.

Bahan Topping Coklat

250 gm cooking coklat

1 sb butter 

1 sk susu cair

Cara-caranya:

Panaskan coklat dalam peeriuk secara double boiler

Bila coklat telah cair tutup api dan campurkan butter. Kacau sebati.

Masukkan susu cair dan kacau lagi.

Salutkan pada kek dan hias mengikut kesukaan